ÇİKOLATA SOSLU SÜTLÜ İRMİK HELVASI

Çikolata Soslu Sütlü İrmik Helvası

Malzemeler

* 2 su bardağı irmik

* 100 gr margarin

* 1/3 çay bardağı sıvıyağ

Şerbeti;

* 3 su bardağı süt

* 1 su bardağı su

* 1,5 su bardağı toz şeker

* 1-2 damla limon suyu

Yapılışı;

Sıvıyağ, margarin ve irmiği bir tencere alıp irmik koyulaşana kadar kavuruyoruz. kavurma işlemini yaparken bir yandan da şerbeti kaynamaya bırakıyoruz . İkiside aynı anda yapılmaya başlanacak.

 şerbetin bütün malzemelerini bir tencereye alıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.. 

daha sonra kavrulan irmiğimize sıcak sıcak bu şerbeti döküp hızlıca karıştırıyoruz...

ÖNEMLİ NOT:  Şerbeti sıcak irmiğe dökerken dikkatli olalım buharı elinizi fena yakabilir. azar azar ve dikkatli bir şekilde ilave edelim...

Afiyet olsun__=)